茅台醇星座酒大奖等您拿！ 贵州茅台2021“寻家乡的味道”迎新年宅家线上厨艺大赛
一、组织单位 主办:加拿大多伦多贵州同乡会 协办:加拿大贵州商会 天下贵州人俱乐部 加拿大茅台文化协会 加拿大温哥华贵州同乡会 加拿大渥太华贵州同乡会 加拿大蒙特利尔贵州同乡会 二、赞助单位 加拿大联邦政府 加拿大汉嘉酒业有限公司（茅台经销商） 中国贵州一品仙有机茶业有限公司 三、支持单位 加拿大中华烹饪协会 四、活动主题 寻家乡的味道 五、参赛对象 加拿大境内 六、活动时间 投稿时间：2020年12月1日-2021年1月3日 网上投票：2021年1月4日-2021年1月10日 评审揭晓：2021年1月15日星期五 七、比赛形式 1、本次比赛为线上参赛。 2、参赛选手须独立完成一道菜肴，参赛菜品不限，并按照作品要求提交相关材料参赛。 3、参赛作品要求：文稿+照片+视频。文稿为100字以内作品介绍（参赛选手居住城市，菜名，材料、制作时间、制作理念、创意及做菜的技巧、菜品的寓意以及背后的小故事等）、3-5张作品照片（原材料、制作过程、成品等）、视频（制作过程、成品、个人感受等，可配音）3分钟以内。 4、提交形式：参赛选手将以上材料打包压缩，以“姓名或笔名+电话号码+微信号”命名上传第三方云盘，将下载链接或材料直接发送至info@guizhoucanada.org，提交完成后不得更改，由主办方将作品上传到第三方专业投票站。 长按识别二维码进入活动投票站
八、评分标准： 1，群众投票： 人气：线上投票，所有作品在第三方专业投票站进行公众投票，选出前30名进行组委会打分评选。 2，评审组委会评选： 外观（40分）：食物层次清晰、色泽自然、搭配协调、装盘美观 营养（10分）：成分丰富，健康消化吸收利用程度高 创意（10分）：菜品新颖，富有创意 表达（10分）：文字介绍清晰得当 难度（15分）：工作量大、用心程度高、难度大 照片（15分）：完整反应作品，角度、光线等运用得当 视频（15分）：片头片尾完整、视频剪辑处理得当，画面清晰度高 相片和视频二选一，选最高项计分。 评审组委会由主办方、协办方及社区美食爱好者组成美食组和10名烹饪专业人员组成的专家组共同组成，通过打分来评选。 专家组评委成员：
（1）金奖1名 （2）银奖2名 （3）铜奖5名 （4）最佳图片奖1名，最佳短视频奖1名， （5）最佳小厨神奖3名（12岁以下） （6）优秀奖18名 金奖获得珍藏版“贵州茅台醇星座酒”2瓶 银奖获得珍藏版“贵州茅台醇星座酒”1瓶＋贵州名茶 铜奖和最佳图片最佳视频奖获得珍藏版“贵州茅台醇星座酒”1瓶 最佳小厨神奖获得价值$50礼包 优秀奖获得贵州名茶 获奖者均可获得加拿大中华烹饪协会荣誉证书 十.其他 为了配合这次比赛，在活动期间我们邀请食品营养专家、烹饪大师开办疫情期间云讲座 十一.资助方
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